Resep Martabak Telur Mini Mudah di Buat – Martabak telur mini sekarang menjadi unggulan di dunia kuliner Indonesia. Rasa gurih serta ukuran yang praktis membuat di gemari berbagai kelompok, dari anak-anak sampai dewasa. Makanan ini tidak hanya enak, tapi juga memberikan kesempatan wirausaha dengan modal kecil tapi permintaan pasar tinggi.
Berikut resep martabak telur mini yang mudah di buat
Resep Martabak Telur Mini Sosis Keju
Tambahan sosis serta keju akan memberikan rasa yang kaya serta menarik, khususnya untuk anak-anak serta penyuka keju. Gabungan gurih sosis serta creamy keju menghasilkan rasa yang berbeda.
Bahan-bahan:
- 20 lembar kulit lumpia siap pakai.
- 3 butir telur ayam.
- 3 batang daun bawang, potong halus.
- 6 buah sosis ayam/sapi, iris dadu kecil atau potong tipis.
- 50 gram keju cheddar, parut.
- 1/2 sendok teh garam.
- 1/4 sendok teh lada bubuk.
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
- Minyak goreng secukupnya.
Cara Membuat:
- Kocok lepas telur dalam tempat.
- Masukkan potongan daun bawang, irisan sosis, keju parut, garam, lada bubuk, serta kaldu bubuk. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit lumpia, letakkan sekitar 1-2 sendok makan adonan isian di tengahnya.
- Lipat kulit lumpia membentuk amplop atau persegi. Gunakan sedikit larutan tepung terigu serta air sebagai perekat jika di butuhkan.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng martabak sampai matang serta kulitnya renyah.
- Angkat serta tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Resep Martabak Telur Mini Pedas Mercon
Penggemar pedas pasti akan suka dengan varian martabak telur slot bet mini pedas mercon ini. Rasa pedas yang membakar lidah akan menjadi daya tarik tersendiri.
Bahan-bahan:
- 20 lembar kulit lumpia siap pakai.
- 4 butir telur ayam atau bebek.
- 4 batang daun bawang, iris halus.
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus.
- 5-10 buah cabai rawit merah, iris tipis (sesuai selera pedas).
- 2 buah cabai merah keriting, haluskan atau iris tipis.
- 1/2 sendok teh garam.
- 1/4 sendok teh merica bubuk.
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
- Minyak goreng secukupnya.
Cara Membuat:
- Pecahkan telur ke dalam wadah, kocok lepas.
- Masukkan potongan daun bawang, bawang bombay slot thailand cincang, potongan cabai rawit, cabai merah keriting, garam, merica bubuk, serta kaldu bubuk. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit lumpia, letakkan sekitar 1-2 sendok makan adonan isian di tengahnya.
- Lipat kulit lumpia membentuk amplop atau persegi.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng martabak sampai kuning keemasan dan renyah.
- Angkat serta tiriskan. Sajikan selagi hangat.